格鲁吉亚葡萄酒的魔力，遇见最真实的自己

现在，几乎没有人能否认最早的葡萄种植起源于格鲁吉亚。这里发现了公元6000多年前的葡萄种子和葡萄酒酿造技术，还有古老而清晰的葡萄种植遗迹，据说历史可追溯到新时期时代。可以说，葡萄酒见证了格鲁吉亚的历史，也见证了光辉与奋斗的岁月。

根据流行病学调查显示，西方众多发达国家的日常食物中脂肪含量很高，因而心脑血管疾病的发病率很高。可是生活在法国南部的人群虽然也吃那些食品，但发病率却奇迹般的低，这引起了很多科学家的注意，称这一现象为"法国怪象"。

科学家在干红葡萄酒中发现了一种物质，即原花青素，很多人喝一小杯就容易脸变红，正是由于干红葡萄酒中含有较多的原花青素，因为原花青素分子能够直接被吸收进入血液，并快速作用于血管壁的内皮细胞，使内皮细胞释放内皮因子，即一氧化氮。正因为原花青素有如此重要的作用，所以它成为很多速效救心药的成分。

它能够迅速引起血管舒张，促进血液循环，尤其能够疏通心脑微循环和皮肤微循环，改善血液供应，缓解病情，可预防中风、老年痴呆、冠心病、动脉粥样硬化等病。例如，治疗和缓解突发心脏病的特效药硝酸甘油，就是在体内分解释放一氧化氮而实现药效的。不仅如此，它还有助于健脑益智。由此可见，葡萄内的原花青素成分的确有奇妙的保健魔力。

据美国消费者新闻与商业频道（CNBC）网站2017年12月29日报道：中国消费者喜欢少饮酒，在商务宴会或者正式社交场合中选择高档产品，以达到高质量和更好的品味。

葡萄酒在中国仍受欢迎，为了满足需求，中国投资者在法国收购了100多家葡萄园，其中许多位于波尔多产区。他们还在澳大利亚和智利等国收购了葡萄园。

足以看出，中国人的消费观念喝健康观念在这些年来得到了很大提升，葡萄酒，为什么是葡萄酒呢？

林志颖：一直多喝红酒，算不算不老的秘诀？

杨幂：睡眠不好，每晚都喝点红酒，有助睡眠。