在家做好吃到哭的经典港式小甜品：芒果班戟

大家好，欢迎关注吃货君，今天给大家带来一道经典港式小甜品：芒果班戟，奶油的醇香和芒果的酸甜中和，爽！下面开始制作！

材料：

芒果3个，低筋面粉，淀粉，黄油，鸡蛋4个，牛奶2袋，白糖，白砂糖，淡奶油。

做法：

1、将芒果竖着切开，用杯子沿着形状把皮去掉，切成块装碗备用。

2、碗中打入4个鸡蛋，加入1大勺白糖搅拌均匀，再加入一袋牛奶搅拌均匀，用筛子筛入6勺低筋面粉，3勺淀粉继续搅拌均匀。倒入一小块黄油（黄油用热水隔水融化）搅拌均匀，为了使面糊更加细腻用筛子把它过滤到另一个碗里。