女人手脚冰凉?多吃它,补气益血,暖胃香甜,女人吃了不怕冷
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立冬了,冷飕飕的冬天来了,大家厚衣服搬出来了吗?暖被子搬出来了吗?做为女人在冬天就容易冰手冰脚,一整夜的睡不热,还有冬天的经期更加不舒服,在我们小编的家乡有一道温补的食谱,可以改善这些,感叹中华美食博大精深,老一辈留下的好方子,必须食用起来,那就是姜汁核桃调蛋,香醇可口,是营养丰富滋补佳品,具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。
姜汁核桃调蛋是台州的一个特色小吃,主料有核桃、姜汁、蛋、红糖等。在以前核桃调蛋在平常百姓家里算是一道上等的滋补,只有坐月子的妇女或者身体虚弱需要补一补的人才可以吃得到。月子期在里面加黄酒,有补血补气活血的作用。但现在不但是月子期,女生们平常也可以吃的,有暖宫补血的功效。姜,一直为台州人喜爱,如果别人把姜当作调味料,那么在台州,姜是主角,无可替代的美食主角,生姜含有姜油酮、姜酚、蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身,具有祛寒、祛湿、暖胃,加速血液循环等保健功能。
姜汁核桃调蛋
所需的材料:鸡蛋4个,姜汁40克,黄酒40克,核桃50克,红糖适量
1.首先把核桃倒入锅中翻炒下,这样的核桃比较香脆
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